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Programm (englisch)
Marktgemeinde Engelhartstetten - Sitz der Geschäftsstelle des neu gegründeten FÖRDERKREIS WILDOBST - Fachbereiche Seltene Holzarten!
Die umfangreichen Bemühungen die botanische Vielfalt - nicht zuletzt auch in unserer Gemeinde - zu fördern und zu erhöhen, um auch Raritäten-Holzarten, wie Elsbeere und Speierling, Wildbirn & Holzapfel ins Gemeindegrün einzubringen (Sportplatz Engelhartstetten; Bereich ehemalige Kläranlage Engelhartstetten; Park Groissenbrunn; Marienbründl Groissenbrunn, neues Wasserwerk Groissenbrunn u.v.a.) zeigen Erfolge. Die gesetzten Bäume wachsen gut an. Auf "fruchtbaren Boden" fiel auch die Idee, geboren bei der 1. Internationalen Speierlingtagung" 2024 in Hainburg, zur Verbreitung des Gedankengutes dieser und anderer seltener Holzarten einen eigenen Verein zu gründen. Dieser 2025 gegründete Verein umfasst auch eine Geschäftsstelle in der Grafenweiden. Regionale, nationale, eu-weite und internationale Aktivitäten laufen erfolgreich an! Im besonderen wird auf die 2. Internationale Speierlingtagung 2026 in der Slowakei verwiesen. Interessierte aus unserer Großgemeinde sind auch zur Teilnahme herzlich eingeladen. Schauen wir uns an, worüber sich unsere Enkelkinder freuen können und was alles aus dem Holz und den Früchten erzeugt werden könnte. Eine Nische auch für Engelhartstettner Betriebe ....
Förderkreis Wildobst engagiert sich ab sofort auch international!
Förderkreis Wildobst - Fachbereiche Seltene Holzarten - versteht sich als Netzwerk für und zwischen Wissenschaft, Eigentümer und Praxis! In allen 9 Bundesländer in Österreich, in denen Wildobstarten von Natur aus, oder durch menschlichen Einfluss verbreitet sind, zeigen sich zwei Bereiche. Anzucht und Nutzung hochwertiger Holzsortimente, die die Nutzung des Astholzes nicht ausschleßt einerseits, und eine Fülle möglicher Produkte im Segment "Nichtholzprodukte", wie Blüten- und Fruchnutzung.
Eine Aufgabe, die weit in aktuelle, "moderne" Themenkreise. wie Klimawandelanpassung der Wälder, neue oder wiederentedeckte Möglichkeiten für Deckungsbeiträge land- und forstwirtschaftlicher (bäuerlicher) Betriebe, aber auch zu Fragen des "ökologischen Fußabdruckes" (Regionale Produkte, Transportdistanzen, u.a.) hinein reicht. Das Wissen zu und über "Wildobstarten" in Wäldern, in der Landschaft, in Streuobstwiesen oder als Obstanlage hat noch nicht alle EigentümerInnen erreicht!
Fragen rund um Wildholzarten in Österreichs Wäldern - von Burgenland bis Vorarlberg - gibt es viele. Auch das Bewusstsein um den Wert des Holzes ist noch nicht bei allen WaldeigentümerInnen angekommen! Theorie, wissenschaftliche Grundlage ist notwendig. Genauso wie die Präsentation - "zum Begreifen" - praktischer wirtschaftlicher Erfolge, Praxistipps für erforderliche Pflege der Holzarten, sind genauso "gefragt", wie neue oder wieder entdeckte Wege der Holzvermarktung und -verwendung dieser Arten.
Der Komplex "Fruchtnutzung" - auch außerhalb der Wälder - basiert auf (jahrhunderte) altes Gebrauchswissen. Dieses verbunden mit neuen, den heutigen Vorschriften entsprechenden Produkt-Kreationen führt letztlich zu einem, auch wirtschaftlich interessanten, neuem Angebot. Bei Elsbeere und Dirndl ist man hier schon auf gutem Weg ("ElsbeerReich"; Genussregion Dirndl"). Bei anderen Arten stehen wir alle noch am Beginn des Weges. Nur ganz vereinzelt finden sich bäuerliche Betriebe mit (Jahrzehnte) langer Erfahrung in diesem Bereich, als Vorbild- und Vorzeigebetriebe!
Das Interesse ist groß! Dies zeigt auch der Erfolg der beiden Bücher über wesentliche Wildhobstarten - "Speierling" & "Elsbeere". Innerhalb kürzester Zeit konnten bei der Elsbeere bereits 2000 und beim Speierling knapp 1000 Exemplare im deutschsprachigen Raum an genau die oben genannten Zielgruppen auf Verlangen abgegeben werden. Ein wesentlicher Input fachlicher Tipps aber auch eine große Motivation neue "alte" Wege zu beschreiten! Ein Auftrag sohin zu weiteren Wildobstarten zu publizieren und andererseits die vorhandenen Bücher "weiter" wieder aufzulegen.
Bei näherer Betrachtung der Vergangenheit kommt man sehr bald zur Erkenntnis, dass auch außerhalb des heutigen Österreichs, oder Innerhalb und außerhalb der k.&k. Monarchie in ihren historischen Grenzen, umfangreiches Gebrauchswissen vorhanden war. Dieses ist für aktuelle, "moderne" Umsetzung von großer Bedeutung. Unabhängig ob man die Speierlingsfruchtproduktion in Italien - importiert in großen Mengen (Tonnen) zu den Märkten der k.&k. Monarchie;; die Maroni-Produktion in Norditalien (Südtirol); der Holzverwendung bei traditionellen Handwerksbetrieben (Drechsler, Möbeltischler, Instrumentenbau, u.v.a) quer durch das heutige Europa; den Nutzungen bei Obstweinen (in weiten Gebieten Deutschlands, Frankreichs u.a.) oder die hölzernen Rauchrequisiten aus "Steinweichsel", exportiert bis weit in den Vorderen Orient, zur Betrachtung, oder die Walnuss-Produktion, die heute sich in Nordamerkika etabliert hat, heranzieht.
Zwei alte Weisheiten beeinflussen und definieren unser Handeln: "Wozu in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah" und andererseits "Man sollte die Welt nicht neu erfinden". Während die erste Weisheit zu Sicherung und Wiederbekanntmachung "noch Vorhandem" in den Bundesländern oben umfassend beschrieben ist, deutet die Zweite die Erfordernis an, das Netzwerk auch außerhalb der Grenzen des heutigen Österreichs effektiv auszudehnen und aktiv zu betreiben!
Dazu haben wir begonnen:
Aufbau eigener Strukturen in den Nachbarländern Slowakei, Ungarn und Tschechien.
Die 2. Internationale Speierlingstagung, Slowakei, Juni 2026, ist dafür ein konkretes Beispiel.
FÖRDERKREIS SPEIERLING (Deutschland) - PARTNERSCHAFT
Dieser Förderkreis wurde von knapp über 30 Jahren von Wedig Kausch Blecken von Schmeling - vor allem zur Förderung der Sorbusarten Speierling & Elsbeere - gegründet. (https://www.sdw.de/fuer-den-wald/aktivitaeten-im-wald/foerderkreis-speierling/) Der Förderkreis umfasst heute SpezialistInnen, Wissenschafter & InteressentInnen quer über Europa innerhalb und außerhalb von EU-Mitgliedsstaaten! Nicht zuletzt war die gemeinsame 1. Internationale Speierlingstagung 2024, Hainburg, Anlass zur faktischen Gründung unseres Förderkreises Wildobst.
IUFRO - Verband internationaler Forschungsanstalten
Diese 1890 in Wien, Mariabrunn, beschlossene und 1892 in Deutschland faktisch geründete Verband umfasst heute weltweit eine hohe Zahl an fachlichen Institutionen und Einzelpersonen. (https://www.iufro.org/) Es ist uns Freud, Ehr, Aufgabe & Verpflichtung, nach dem Anfang 2026 unser Beitritt angenommen wurde, unsere Netzwerk-Aktivitäten auch international zu erweitern. Vor allem die IUFRO-Gliederungen in den Fachbereichen Waldbau, Forstschutz, Holzprodukte, sowie Nichtholzprodukte sind für uns von hoher Bedeutung. Ein neues Fachbuch "SPEIERLING - international" in deutscher und englischer Sprache wird gerade gemeinsam vorbereitet.
Wir rufen daher alle WaldeigentümerInnen, Waldbauern, Land- und Obstbaubetriebe, Holzverarbeiter & Holzhandwerker, Edelbrand-Brennereien, Koniditoren, Eiserzeuger, Fleischer- und Käseproduzenten, Gastwirte, Büffet- & Restaurant-Betreiber, und alle fachlich Interessierten auf, mit uns gemeinsam ein Stück des realen "Wildobst"-Weges zu gehen. Faktische, neue oder wiederentdeckte, wirtschaftliche Ergebnisse sind unser Ziel ...
